知って得する食器の豆知識

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正しい食器の洗い方

毎日洗う食器ですが、正しい洗い方を知れば、実践したくなること間違いなしです。 まずは、食器の仕分けが大切です。形や材質、汚れの具合を見てから段取りを決め、壊れやすいもの、汚れの軽いものから順に洗えるようにしておきます。また、油汚れは軽くふき取っておいたり、汚れたままの食器を重ねないことも洗い方のコツです。 準備ができたら洗剤とスポンジで、壊れやすいガラス類から洗います。次に油汚れが少ないものから多いものの順で洗います。そして、すすぎはまとめてすすぐことで短時間で済むので節約にもなります。 すすぎのコツは、「洗い桶」を活用することです。すすぎの水を受け、その中にあとからすすぐ食器を入れておくと、桶の中で洗剤が取れるので、すすぐ時間を短縮することができます。大きな桶がない場合は、次にすすぐ食器を水道の下においておくだけでも洗い方に差が出ます。 すばやく水切りをするなら真水よりもお湯のほうが水切れが良く、水切り籠もうまく利用することで水滴が残りにくく、綺麗な状態を保てます。